Σε συζητήσεις CVC Capital-Fairfax για το ενδεχόμενο εξαγοράς του κλάδου εστίασης από το την πλευρά Γουάτσα.

Η είδηση βγήκε Δευτέρα, δίχως να γίνονται γνωστές πιο ουσιαστικές λεπτομέρειες. Αυτές θα επιχειρήσουμε να αναδείξουμε
συνεκτιμώντας την αναφορά μας για το “πως γεννούν και τα…κοκόρια” του μεγαλοεπενδυτή (17/7) για να κατανοήσουμε καλύτερα
πως μπορεί να έχει η κατάσταση.

Ο Αλεξ Φωτακίδης/CVC Capital απέκτησε τη Vivartia από τη Marfin Investment Group το 2021, στα 635 εκατ. (σε όρους επιχειρηματικής αξίας/enterprice value ) περίπου δέκα φορές πάνω από τα κέρδη προ φόρων κ.λ.π (ebitda).

Τότε είχε θέσει ως περίοδο ωρίμανσης της επενδυτικής θέσης του την 5ετία- το πολύ 7ετία (όπως άλλωστε είναι κατά κανόνα η περίοδος επένδυσης ενός fund).

Ηδη “τρέχει” προς τον 6ο χρόνο, έχοντας εν τω μεταξύ υλοποιήσει ένα asset stripping με πιο τελευταία την πώληση της Μπάρμπα Στάθης στην IDEAL Holdings έναντι 130 εκατ. ευρώ (Μάρτιος 2025), την Δωδώνη στα Ελληνικά Γαλακτοκομεία των αδελφών Σαράντη, ενώ Μάρτιο 2026 η Vivartia επιστρέφει κεφάλαιο 135 εκατ. στον μέτοχό της.

Επαφές έχουν γίνει και για την ΔΕΛΤΑ  -με τους 3-4 ισχυρούς του κλάδου- δίχως να τελεσφορήσουν.

Η εστίαση είναι ένας κλάδος που έχει μεταπωλητική αξία, άλλωστε για αυτό την ενίσχυση με την απόκτηση του Jackaroo -για να ενισχύσει την θέση στο πιο νεανικό κοινό και να δώσει ώθηση στα Goody’s που έχουν χάσει μερίδιο αγοράς-.

Ο Αλεξ Φωτακίδης έχει λόγους να αναζητά διαφυγή από τον κλάδο, μόνο που οι δυνητικοί αγοραστές είναι μετρημένοι, με τον Πρεμ Γουάτσα όντως να ενδιαφέρεται. Γνωστό πως ο ΙνδοΚαναδός δραστηριοποιείται μέσω της Recipe Ulimited λειτουργεί και δικαιοδοτεί πάνω από 1.200 καταστήματα με σήματα όπως Swiss Chalet, Harvey’s, St-Hubert, Montana’s, Kelseys, East Side Mario’s και New York Fries, με έσοδα χρήσης 2024 της τάξεως των 1,43 δισ. καναδικών δολαρίων, ενώ πρόσφατα προσέθεσε στο χαρτοφυλάκιό της καταστήματα Olive Garden.

Θα είχε λόγο να αγοράσει από το CVC Capital; Και ναι και όχι. Δεδομένου ότι ο Πρεμ επενδύει για να βγάλει υπεραξίες διακρατώντας μία συμμετοχή για περισσότερο χρόνο απ’ ότι ένα fund όπως το CVC Capital.

Μέχρι τώρα έχει επενδύσει σε ελληνικά assets περί τα 2,2 δισ. (Eurobank, Grivalia, Eurolife, Metlen Energy & Metals, Grivalia Hospitality και Praktiker) συμμετοχές που υπολογίζεται ότι “τιμολογούνται” στα 6 plus δισ. Not Bad…

Ποιο είναι το πρόβλημα με την εστίαση, εάν και εφ’ όσον την αποκτήσει; κατ’ αρχήν ο χρόνος απόδοσης του κόστους κτήσης, η διάρκεια μέχρι να αρχίσει να αποφέρει κέρδος και η προοπτική μεταπώλησης.

Συνεκτιμώντας τα αυτά, φαίνεται πως “κλειδί” είναι κυρίως το τίμημα (δλδ σε πόσες χρήσεις θα έχει ebitda που θα αποσβαίνουν το κόστος).

Ο ένας (Φωτακίδης) επείγεται, ο άλλος (Γουάτσα ) δεν έχει λόγο να βιάζεται...γνωρίζοντας πως δεν υπάρχει άλλος (Ελληνας) επιχειρηματίας ο οποίος θα μπορούσε να ενδιαφερθεί ουσιαστικά.

Tα δεδομένα είναι πως ένα πρώτο due dilligence έχει γίνει, ενώ για λογαριασμό της Vivartia στην σχετική διαδικασία συμμετέχει η Deloitte.

===============================================

Αποποίηση Ευθύνης: Το περιεχόμενο και οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται στη στήλη προσφέρονται προς τους επισκέπτες/τριες/χρήστες/τριες της αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, δεν δύνανται σε καμιά περίπτωση να εκληφθούν ως προτροπή, προσφορά, άποψη, ή σύσταση της στήλης για αγορά ή πώληση οποιουδήποτε χρεογράφου και δεν συνθέτουν νομική, φορολογική, λογιστική, ή επενδυτική συμβουλή ή υπηρεσία σχετικά με την αποδοτικότητα ή καταλληλότητα οποιουδήποτε χρεογράφου ή επένδυσης. Κατά συνέπεια, δεν υφίσταται ουδεμία ευθύνη για τυχόν επενδυτικές και λοιπές αποφάσεις που θα ληφθούν με βάση τις πληροφορίες αυτές.

Great Sea Interconnector: Ανάβει «πράσινο» η ΡΑΕΚ για την κυπριακή συμμετοχή
GSI: Σκοτάδι στο καλώδιο, σιωπή από ΑΔΜΗΕ και Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς

GSI: Σκοτάδι στο καλώδιο, σιωπή από ΑΔΜΗΕ και Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς

23.10.20261 λεπτ.
Ταμπλό του Χρηματιστηρίου Αθηνών – νέες εισαγωγές και IPO
Χρηματιστήριο: Ποιοι κέρδισαν από τις νέες εισαγωγές και ποιοι έμειναν με το… εισιτήριο στο χέρι

Χρηματιστήριο: Ποιοι κέρδισαν από τις νέες εισαγωγές και ποιοι έμειναν με το… εισιτήριο στο χέρι

23.10.20261 λεπτ.
Ισχυρές επιδόσεις για την AEGEAN Airlines το 2025: κύκλος εργασιών 1,86 δισ. ευρώ, 17,3 εκατ. επιβάτες
AEGEAN: Όταν ο Ευτύχιος Βασιλάκης «πληρώνει» την αβελτηρία του Γιώργου Γεραπετρίτη

AEGEAN: Όταν ο Ευτύχιος Βασιλάκης «πληρώνει» την αβελτηρία του Γιώργου Γεραπετρίτη

22.10.20261 λεπτ.
Ο Σωκράτης Κόκκαλης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Intracom Holdings
Intracom: Αξία 261 εκατ., ίδια κεφάλαια 437 εκατ. – Τι βλέπει ο Κόκκαλης που δεν βλέπει η αγορά

Intracom: Αξία 261 εκατ., ίδια κεφάλαια 437 εκατ. – Τι βλέπει ο Κόκκαλης που δεν βλέπει η αγορά

21.10.20261 λεπτ.
Optima Bank – λογότυπο της τράπεζας
Optima Bank: Όταν το… παραμύθι δεν έχει «δράκο»

Optima Bank: Όταν το… παραμύθι δεν έχει «δράκο»

21.10.20261 λεπτ.
COSCO και ΟΛΠ στο λιμάνι του Πειραιά
COSCO: Η νέα θυγατρική του ΟΛΠ που ανοίγει τον δρόμο σε ακίνητα, ξενοδοχεία, ενέργεια και εξαγορές

COSCO: Η νέα θυγατρική του ΟΛΠ που ανοίγει τον δρόμο σε ακίνητα, ξενοδοχεία, ενέργεια και εξαγορές

20.10.20261 λεπτ.
Κοντά στο deal για ΗΛΕΚΤΩΡ Holterman- Βαρδινογιάννης και το American Dream του Παναγιώτη Τσινάβου 
Orilina Properties: Deal με Βαρδινογιάννη ή Holterman για την Ερμού 25;

Orilina Properties: Deal με Βαρδινογιάννη ή Holterman για την Ερμού 25;

20.10.20261 λεπτ.
Jumbo: Με Χάρη Ηλιάδη ο Απόστολος Βακάκης;

Jumbo: Με Χάρη Ηλιάδη ο Απόστολος Βακάκης;

19.10.20261 λεπτ.
Μετοχή ΟΠΑΠ Allwyn – Κάρελ Κόμαρεκ
ΟΠΑΠ: Αγορές 189 εκατ. ευρώ από εταιρεία και Κόμαρεκ – Γιατί η μετοχή έμεινε πίσω από την αγορά;

ΟΠΑΠ: Αγορές 189 εκατ. ευρώ από εταιρεία και Κόμαρεκ – Γιατί η μετοχή έμεινε πίσω από την αγορά;

19.10.20261 λεπτ.
Καλπάζει το Project Voria των Λασκαρίδη–Κόκκαλη

Καλπάζει το Project Voria των Λασκαρίδη–Κόκκαλη

16.10.20261 λεπτ.
ΙΑΣΩ Πειραιώς: ο Χρήστος Μεγάλου με φόντο ΙΑΣΩ, Ερρίκος Ντυνάν και Euromedica
Πειραιώς, ΙΑΣΩ και Strix: Οι γιατροί χτυπούν καμπανάκι στον Γεωργιάδη για «μονοπώλιο» στην ιδιωτική Υγεία

Πειραιώς, ΙΑΣΩ και Strix: Οι γιατροί χτυπούν καμπανάκι στον Γεωργιάδη για «μονοπώλιο» στην ιδιωτική Υγεία

16.10.20261 λεπτ.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνει η Santander στις οδικές παραχωρήσεις, οι οποίες αποτελούν τον βασικό μοχλό δημιουργίας αξίας για τον Όμιλο
Περιστέρης: Πλήρωσε premium 37% για την ΕΥΔΑΠ και μετρά υπεραξίες 45 εκατ. ευρώ σε επτά μήνες

Περιστέρης: Πλήρωσε premium 37% για την ΕΥΔΑΠ και μετρά υπεραξίες 45 εκατ. ευρώ σε επτά μήνες

15.10.20261 λεπτ.
Prem Watsa: Πως κινείται ο ΙνδοΚαναδός σε Eurobank και Metlen
Γουάτσα – Vivartia: Η Jackaroo, η υπεραξία και το καναδικό μοντέλο ανάπτυξης

Γουάτσα – Vivartia: Η Jackaroo, η υπεραξία και το καναδικό μοντέλο ανάπτυξης

15.10.20261 λεπτ.
Η Κίμπερλι Γκίλφοϊλ με τον Ντόναλντ Τραμπ στον Λευκό Οίκο
Κίμπερλι Γκίλφοϊλ: Αφήνει «ορφανό» το ελληνικό lifestyle και τη showbiz

Κίμπερλι Γκίλφοϊλ: Αφήνει «ορφανό» το ελληνικό lifestyle και τη showbiz

14.10.20261 λεπτ.
Capital Maritime Finance του Βαγγέλη Μαρινάκη – δημόσια προσφορά στην Euronext Athens
Χαμός με τις εγγραφές της Capital Maritime Finance του Β. Μαρινάκη – Το νέο χρήμα και οι προσδοκίες για ρεκόρ

Χαμός με τις εγγραφές της Capital Maritime Finance του Β. Μαρινάκη – Το νέο χρήμα και οι προσδοκίες για ρεκόρ

14.10.20261 λεπτ.