Η υψηλή φορολογία και το αυξημένο λειτουργικό κόστος αποτελούν τους βασικότερους «πονοκεφάλους» για την πλειονότητα των τουριστικών καταλυμάτων στην Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα επιχειρηματικού κλίματος του ΙΝΣΕΤΕ.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο του 2025 με τη συμμετοχή 702 επιχειρήσεων ενοικιαζόμενων δωματίων, αποτυπώνει ένα ιδιαίτερα πιεστικό περιβάλλον λειτουργίας, το οποίο επηρεάζει κυρίως τις μικρότερες επιχειρήσεις του κλάδου.

Φορολογία και κόστος στο επίκεντρο των πιέσεων

Σε εθνικό επίπεδο, η υψηλή φορολογία αναδεικνύεται ως το σημαντικότερο εμπόδιο (75%), με τα υψηλότερα ποσοστά να καταγράφονται σε:

Βόρειο Αιγαίο (87%),
Δωδεκάνησα (85%),
Κρήτη και Πελοπόννησο (78%),
Ανατολική Μακεδονία και Θράκη (77%),
Ιόνια Νησιά (77%).

Την ίδια στιγμή, το αυξημένο λειτουργικό κόστος (72%) αποτελεί το δεύτερο σημαντικότερο πρόβλημα, με ακραίες τιμές σε:

Θεσσαλία και Κυκλάδες (90%),
Κρήτη (86%),
Δωδεκάνησα (85%),
Πελοπόννησο (83%).

Έλλειψη προσωπικού και τοπικές στρεβλώσεις στη ζήτηση

Η έλλειψη προσωπικού καταγράφεται ως σημαντικό ζήτημα για το 52% των επιχειρήσεων, με ιδιαίτερη ένταση στην:

Κεντρική Μακεδονία (94%),
Κυκλάδες (70%),
Στερεά Ελλάδα (56%),
Ήπειρο και Δωδεκάνησα (54%).

Αντίθετα, η χαμηλή ζήτηση εμφανίζεται συνολικά περιορισμένη (12%), αλλά παρουσιάζει έντονες διαφοροποιήσεις, καθώς φτάνει στο:

67% στη Δυτική Ελλάδα,
44% στη Στερεά Ελλάδα.

Παρόμοια εικόνα καταγράφεται και στον ανταγωνισμό από online πλατφόρμες, ο οποίος αν και δευτερεύων σε εθνικό επίπεδο (17%), εντείνεται σε συγκεκριμένες περιοχές.

Πιέσεις με δομικά χαρακτηριστικά

Σύμφωνα με το ΙΝΣΕΤΕ, ο συνδυασμός των παραπάνω παραγόντων δεν είναι συγκυριακός, αλλά διαμορφώνει ένα διαρκώς πιεστικό περιβάλλον, το οποίο ενδέχεται να επιδεινωθεί λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων.

Παράλληλα, επισημαίνεται ότι η Ελλάδα εμφανίζει χαμηλότερη φορολογική ανταγωνιστικότητα σε σχέση με άλλες τουριστικές χώρες, γεγονός που επηρεάζει τη βιωσιμότητα των μικρότερων επιχειρήσεων.

Ισχυρή εξάρτηση από το εξωτερικό

Τα ενοικιαζόμενα δωμάτια εμφανίζουν έντονα εξωστρεφή χαρακτήρα, καθώς:

Το 65% εξυπηρετεί κυρίως πελάτες από το εξωτερικό,
Το 27% έχει μικτό προσανατολισμό,
Μόλις το 8% βασίζεται στην εγχώρια αγορά.

Οι βασικές αγορές προέλευσης είναι:

Γερμανία (43%),
Ηνωμένο Βασίλειο (40%),
Ιταλία (38%),
ενώ ακολουθούν χώρες των Βαλκανίων με ισχυρή παρουσία.

Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι βαλκανικές αγορές σε περιφέρειες όπως η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη και η Κεντρική Μακεδονία, όπου καταγράφονται πολύ υψηλά ποσοστά επισκεπτών από χώρες όπως η Ρουμανία, η Βουλγαρία και η Σερβία.

Μεγάλες αποκλίσεις στις τιμές ανά Περιφέρεια

Η έρευνα αναδεικνύει και σημαντικές διαφοροποιήσεις στις τιμές:

Μέση τιμή υψηλής περιόδου: 126 ευρώ,
Μέση τιμή χαμηλής περιόδου: 78 ευρώ.

Τα υψηλότερα επίπεδα καταγράφονται:

Στα Ιόνια Νησιά (177 ευρώ υψηλή περίοδος),
Στην Αττική (134 ευρώ),
Στην Κρήτη (122 ευρώ).

Αντίθετα, οι χαμηλότερες τιμές εντοπίζονται:

Στη Θεσσαλία (76 ευρώ),
Στη Στερεά Ελλάδα (79 ευρώ),
ενώ στη χαμηλή περίοδο ξεχωρίζει η Κεντρική Μακεδονία με 48 ευρώ.

Ανισότητες και διαφορετικές προοπτικές

Οι περιφέρειες με ισχυρό τουριστικό αποτύπωμα, όπως τα Ιόνια Νησιά, η Κρήτη και η Αττική, διατηρούν υψηλότερες τιμές και πιο σταθερές προοπτικές.

Αντίθετα, περιοχές που βασίζονται περισσότερο στον εγχώριο τουρισμό, όπως η Δυτική και η Στερεά Ελλάδα, εμφανίζουν εντονότερη ανησυχία για τη μελλοντική κερδοφορία.

Η εικόνα που προκύπτει από την έρευνα του ΙΝΣΕΤΕ αναδεικνύει έναν κλάδο που λειτουργεί υπό πίεση, με τη φορολογία, το κόστος και την έλλειψη προσωπικού να αποτελούν κρίσιμες προκλήσεις.

Την ίδια στιγμή, η εξάρτηση από τη διεθνή ζήτηση και οι έντονες περιφερειακές ανισότητες διαμορφώνουν ένα σύνθετο τοπίο, το οποίο θα καθορίσει την πορεία των μικρών τουριστικών επιχειρήσεων τα επόμενα χρόνια.

===============================================

Αποποίηση Ευθύνης: Το περιεχόμενο και οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται στο παρόν άρθρο προσφέρονται προς τους επισκέπτες/τριες/χρήστες/τριες του fpress.gr αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, δεν δύνανται σε καμιά περίπτωση να εκληφθούν ως προτροπή, προσφορά, άποψη, ή σύσταση του fpress.gr για αγορά ή πώληση οποιουδήποτε χρεογράφου και δεν συνθέτουν νομική, φορολογική, λογιστική, ή επενδυτική συμβουλή ή υπηρεσία σχετικά με την αποδοτικότητα ή καταλληλότητα οποιουδήποτε χρεογράφου ή επένδυσης. Κατά συνέπεια, δεν υφίσταται ουδεμία ευθύνη για τυχόν επενδυτικές και λοιπές αποφάσεις που θα ληφθούν με βάση τις πληροφορίες αυτές.

Μεγεθυντικός φακός πάνω από εικονίδιο επαγγελματία, με στοίβες νομισμάτων, αριθμομηχανή και ανοδικά γραφήματα, για τις εισφορές ελεύθερων επαγγελματιών 2027
Κλειδώνει στο 4% η αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών για ένα εκατομμύριο επαγγελματίες – Τι σημαίνει για την τσέπη τους

Κλειδώνει στο 4% η αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών για ένα εκατομμύριο επαγγελματίες – Τι σημαίνει για την τσέπη τους

07.11.20261 λεπτ.
Fitch: Διατηρεί αμετάβλητη η αξιολόγηση της Ελλάδας στο ΒΒΒ – Σταθερές οι προοπτικές

Fitch: Διατηρεί αμετάβλητη η αξιολόγηση της Ελλάδας στο ΒΒΒ – Σταθερές οι προοπτικές

07.11.20261 λεπτ.
Dimand: Στον όμιλο Sani/Ikos το ακίνητο στις Γούρνες Κρήτης έναντι 72,5 εκατ. ευρώ

Dimand: Στον όμιλο Sani/Ikos το ακίνητο στις Γούρνες Κρήτης έναντι 72,5 εκατ. ευρώ

06.11.20261 λεπτ.
Εξωδικαστικός Μηχανισμός: Ρεκόρ εξαμήνου με 4.144 οριστικές υποβολές αιτήσεων και πάνω από 7.000 νέες εκκινήσεις τον Οκτώβριο

Εξωδικαστικός Μηχανισμός: Ρεκόρ εξαμήνου με 4.144 οριστικές υποβολές αιτήσεων και πάνω από 7.000 νέες εκκινήσεις τον Οκτώβριο

06.11.20261 λεπτ.
Coca-Cola HBC: Η Citi μειώνει την τιμή-στόχο στα 47,95 ευρώ – Διατηρεί τη σύσταση Neutral

Coca-Cola HBC: Η Citi μειώνει την τιμή-στόχο στα 47,95 ευρώ – Διατηρεί τη σύσταση Neutral

06.11.20261 λεπτ.
Alpha Bank: 14 οίκοι αποτιμούν το Investor Day – Πού βλέπουν υψηλότερα κέρδη και νέες υπεραξίες

Alpha Bank: 14 οίκοι αποτιμούν το Investor Day – Πού βλέπουν υψηλότερα κέρδη και νέες υπεραξίες

06.11.20261 λεπτ.
UBS: Οι ελληνικές τράπεζες κερδίζουν τη μάχη των επιτοκιακών εσόδων

UBS: Οι ελληνικές τράπεζες κερδίζουν τη μάχη των επιτοκιακών εσόδων

06.11.20261 λεπτ.
METLEN: Οι αναλυτές βλέπουν υψηλότερα τη μετοχή – Πού βάζουν τον πήχη

METLEN: Οι αναλυτές βλέπουν υψηλότερα τη μετοχή – Πού βάζουν τον πήχη

06.11.20261 λεπτ.
Παγκόσμιο χρηματιστηριακό sell-off: Βουτιά σε Wall Street, Ασία και Ευρώπη – Στο κόκκινο και η Αθήνα

Παγκόσμιο χρηματιστηριακό sell-off: Βουτιά σε Wall Street, Ασία και Ευρώπη – Στο κόκκινο και η Αθήνα

06.11.20261 λεπτ.
Alpha Bank: Η Euroxx βλέπει περιθώρια υπέρβασης των στόχων έως το 2030

Alpha Bank: Η Euroxx βλέπει περιθώρια υπέρβασης των στόχων έως το 2030

06.11.20261 λεπτ.
BC Partners: Στην Ελλάδα μετακομίζει ο Νίκος Σταθόπουλος – Σχέδια για νέο γραφείο και επενδύσεις

BC Partners: Στην Ελλάδα μετακομίζει ο Νίκος Σταθόπουλος – Σχέδια για νέο γραφείο και επενδύσεις

06.11.20261 λεπτ.
Κλεψύδρα ανάμεσα σε σημαίες της ΕΕ και της Ελλάδας, με φιγούρες ηλικιωμένων, νομίσματα και ξύλινους κύβους που δείχνουν 68 έτη το 2030, 70 το 2055 και 72 το 2080
Όρια ηλικίας συνταξιοδότησης: Πότε θα αυξηθούν στα 68 – Πότε θα βγουν οι γεννημένοι μετά το 1985

Όρια ηλικίας συνταξιοδότησης: Πότε θα αυξηθούν στα 68 – Πότε θα βγουν οι γεννημένοι μετά το 1985

06.11.20261 λεπτ.
Χρυσή λίρα και νομίσματα δίπλα σε αριθμομηχανή, έγγραφα και ξύλινο ομοίωμα σπιτιού, με νεοκλασικό κτίριο και ελληνική σημαία στο βάθος
Χρυσή λίρα: Πότε δεν μπορείς να επικαλεστείς πώληση για να δικαιολογήσεις αγορά περιουσιακού στοιχείου στην εφορία

Χρυσή λίρα: Πότε δεν μπορείς να επικαλεστείς πώληση για να δικαιολογήσεις αγορά περιουσιακού στοιχείου στην εφορία

06.11.20261 λεπτ.
Coca-Cola HBC: Στο τραπέζι η κρατική διαχείριση της Multon – Η κίνηση Πούτιν για την Japan Tobacco

Coca-Cola HBC: Στο τραπέζι η κρατική διαχείριση της Multon – Η κίνηση Πούτιν για την Japan Tobacco

05.11.20261 λεπτ.
Τράπεζα Αγγλίας: Πρώτη αύξηση επιτοκίων μετά τον πόλεμο – Πρόβλεψη για πληθωρισμό 4,9%

Τράπεζα Αγγλίας: Πρώτη αύξηση επιτοκίων μετά τον πόλεμο – Πρόβλεψη για πληθωρισμό 4,9%

05.11.20261 λεπτ.