Διατροφική «βόμβα» στην… τσέπη μας –Πόσο θα μας κοστίζει παραπάνω το supermarket (πίνακας)

Η χρονιά ξεκινάει με νέο μπαράζ ανατιμήσεων στα τρόφιμα ενώ ο ίδιος ο υπουργός Ανάπτυξης γνωστοποίησε πριν από λίγο ότι οι παραγωγοί και οι προμηθευτές των supermarket προσανατολίζονται σε νέες αυξήσεις οι οποίες θα κινηθούν στα επίπεδα του 5-10%. Αυτό σημαίνει ότι ο κλαδικός πληθωρισμός του 15% (και πλέον) που θα αποτυπωθεί στα στοιχεία του Δεκεμβρίου δεν θα αποτελέσει την κορύφωση του «φαινομένου» και ότι τα χειρότερα για τους καταναλωτές είναι ακόμη μπροστά. Ο λογαριασμός έχει ήδη «βγει» για τα νοικοκυριά και συνεχώς μεγαλώνει. Ποσοτικοποιείται δε με βάση τα δεδομένα της έρευνας οικογενειακών προϋπολογισμών:

1. Νοικοκυριά με μηνιαίο εισόδημα έως 750 ευρώ ξόδευαν το 2021 (με βάση την έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών) περίπου 154 ευρώ τον μήνα για τα τρόφιμα. Αυτό το ποσό έχει αυξηθεί τώρα τουλάχιστον στα 176 ευρώ δηλαδή υπάρχει μια επιβάρυνση άνω των 23 ευρώ τον μήνα μόνο από τις ανατιμήσεις στα τρόφιμα χωρίς να συνυπολογίζονται οι επιβαρύνσεις από ενέργεια και λοιπά προϊόντα.
2. Νοικοκυριά με μηνιαίο εισόδημα από 1451 έως 1800 ευρώ, ξόδευαν 284 ευρώ τον μήνα και τώρα, για να μην περιορίσουν την κατανάλωση θα πρέπει να ανεβάσουν τη δαπάνη στα 42 ευρώ.

Η κατανομή των επιβαρύνσεων αποτυπώνεται στον ακόλουθο πίνακα:

Από αυτή την εβδομάδα που ανοίγουν σταδιακά οι εταιρείες μετά την ολοκλήρωση της περιόδου των εορτών, αναμένεται να αποτυπωθεί νέο κύμα ανατιμήσεων στην αγορά. Το +5% έως και +10% θα ανεβάσει τον ετήσιο ρυθμό αύξησης των τιμών τροφίμων ακόμη και πάνω από το +16%-17%. Άρα, η μηνιαία επιβάρυνση θα ξεπεράσει τα ποσά που φαίνονται στον σχετικό πίνακα. Οι ελπίδες για μερική αντιστάθμιση της επιβάρυνσης, επικεντρώνονται τώρα στο market pass. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα ετοιμάζεται ώστε η διαδικασία υποβολής των αιτήσεων να ξεκινήσει από τις αρχές Φεβρουαρίου όταν πλέον οι τιμές θα βρίσκονται σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα. Το market pass θα καλύψει σημαντικό μέρος των απωλειών για τους επόμενους έξι μήνες.