Πώς θα μειώσετε κατά 39 ευρώ τον λογαριασμό του σούπερ μάρκετ ψωνίζοντας έξυπνα – Εντοπίσαμε διαφορές που φτάνουν ακόμη και στο 75% για το ίδιο προϊόν

Το ίδιο ακριβώς προϊόν, στην ίδια συσκευασία, μπορεί να κοστίζει έως και 75% ακριβότερα ανάλογα με το σούπερ μάρκετ από το οποίο το αγοράζετε. Αυτό δείχνει η έρευνα του Fpress.gr στις τιμές σούπερ μάρκετ για 30 βασικά είδη του καλαθιού του νοικοκυριού σε 11 αλυσίδες. Το συμπέρασμα είναι απλό: όποιος αφιερώσει λίγα λεπτά για να συγκρίνει τις τιμές στα προϊόντα που αγοράζει πραγματικά, μπορεί να γλιτώσει αρκετά χρήματα σε κάθε επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ.

Τα νούμερα μιλούν από μόνα τους. Αν κάποιος αγόραζε και τα 30 προϊόντα της έρευνας στις υψηλότερες τιμές που καταγράψαμε, θα πλήρωνε 157,72 ευρώ. Αν αγόραζε το καθένα εκεί όπου πωλείται φθηνότερα, θα πλήρωνε 118,28 ευρώ. Η διαφορά φτάνει τα 39,44 ευρώ, δηλαδή περίπου 25% οικονομία, για ακριβώς τα ίδια προϊόντα.

Ακόμη και χωρίς να γυρίσει κανείς πολλά καταστήματα, η επιλογή της αλυσίδας κάνει τη διαφορά. Στις τρεις αλυσίδες που διέθεταν και τα 30 προϊόντα της έρευνας, το ίδιο καλάθι κόστιζε από 131,72 ευρώ (Σκλαβενίτης) και 138,83 ευρώ (My Market) έως 150,45 ευρώ (ΑΒ Βασιλόπουλος), μια διαφορά 18,73 ευρώ σε μία μόνο επίσκεψη. Ενδεικτικά, για ένα νοικοκυριό που θα έκανε ένα τέτοιο καλάθι κάθε εβδομάδα, η διαφορά θα ξεπερνούσε τα 970 ευρώ τον χρόνο.

Το κλειδί δεν είναι να βρείτε «το φθηνότερο σούπερ μάρκετ» γενικά, αλλά το φθηνότερο για το δικό σας καλάθι. Γι’ αυτό δημιουργήσαμε το διαδραστικό εργαλείο που ακολουθεί.

Φτιάξτε το δικό σας καλάθι: δείτε πού ψωνίζετε φθηνότερα

Στην καρτέλα «Φτιάξε το καλάθι σου» τσεκάρετε μόνο τα προϊόντα που αγοράζετε συνήθως. Το εργαλείο υπολογίζει αμέσως πόσο κοστίζει το καλάθι σας σε κάθε αλυσίδα που τα διαθέτει όλα, ποια είναι η φθηνότερη και πόσα θα γλιτώνατε σε σχέση με την ακριβότερη. Στην καρτέλα «Κατάταξη αλυσίδων» θα βρείτε τη συνολική εικόνα για όλα τα 30 είδη, ενώ στην καρτέλα «Τιμές ανά προϊόν» βλέπετε την τιμή κάθε προϊόντος σε κάθε αλυσίδα: με πράσινο η φθηνότερη, με κόκκινο η ακριβότερη. Πατώντας σε ένα προϊόν εμφανίζεται γράφημα σύγκρισης.

Πού εντοπίσαμε τις μεγαλύτερες διαφορές στις τιμές σούπερ μάρκετ

Κατά μέσο όρο, η ακριβότερη τιμή ενός προϊόντος ήταν 34,1% υψηλότερη από τη φθηνότερη. Σε αρκετά προϊόντα, όμως, η απόκλιση ήταν πολύ μεγαλύτερη:

• Παγωτό ΚΡΙ ΚΡΙ Master Μίνι χωρίς ζάχαρη (8 τεμ.): από 5,04 € (Lidl) έως 8,83 € (ΑΒ Βασιλόπουλος), διαφορά 75,2%.
• Λουκάνικα χωριάτικα Creta Farms 400g: από 2,94 € (Χαλκιαδάκης) έως 5,14 € (ΑΒ Βασιλόπουλος), διαφορά 74,8%.
• Γαλοπούλα καπνιστή Εν Ελλάδι 200g: από 2,20 € (Χαλκιαδάκης) έως 3,79 € (ΑΒ Βασιλόπουλος), διαφορά 72,3%.
• Τυρόπιτα Alfa Κιχί 800g: από 3,90 € (Σκλαβενίτης και Lidl, σε προσφορά) έως 6,63 € (ΑΒ Βασιλόπουλος), διαφορά 70%.
• Σπαγγέτι Melissa Νο6 500g: από 0,65 € σε επτά αλυσίδες έως 1,09 € (Bazaar), διαφορά 67,7%.
• Ντομάτα τριμμένη Κύκνος 500g: από 0,78 € (Χαλκιαδάκης) έως 1,30 € (ΑΒ Βασιλόπουλος και Bazaar), διαφορά 66,7%.
• Ελληνικός καφές Λουμίδης 194g: από 2,98 € (Γαλαξίας) έως 4,79 € (Bazaar), διαφορά 60,7%.

Σε απόλυτα ποσά, η μεγαλύτερη διαφορά καταγράφηκε στο απορρυπαντικό Dixan σκόνη 68 πλύσεων: από 9,80 € (Χαλκιαδάκης) έως 13,87 € (ΑΒ Βασιλόπουλος), δηλαδή 4,07 € σε ένα μόνο προϊόν. Μεγάλες αποκλίσεις εμφανίζουν και τα κατεψυγμένα θαλασσινά και ψάρια της Pescanova (πάνω από 61%), το κρασί (48%) και ο χυμός πορτοκάλι (46%).

Αντίθετα, σε προϊόντα όπως το φρέσκο γάλα, το στραγγιστό γιαούρτι, το μέλι και η μπίρα οι τιμές είναι σχεδόν ίδιες παντού, με διαφορές κάτω από 6%. Με άλλα λόγια, η εξοικονόμηση δεν προέρχεται από τα πάντα, αλλά από συγκεκριμένες κατηγορίες: αλλαντικά, κατεψυγμένα, έτοιμα φαγητά, καφέ, ποτά και είδη καθαριότητας. Εκεί αξίζει να ψάξετε περισσότερο.

Ποιες αλυσίδες βγαίνουν φθηνότερες

Για να συγκρίνουμε τις αλυσίδες, υπολογίσαμε για καθεμία την «επιβάρυνση»: πόσο ακριβότερα θα πληρώνατε αν αγοράζατε από εκεί όλα τα προϊόντα της έρευνας που διαθέτει, σε σχέση με το να αγοράζατε το καθένα στη φθηνότερη τιμή της αγοράς. Στη σταθμισμένη επιβάρυνση κάθε προϊόν μετρά ανάλογα με το πόσο βαραίνει στον προϋπολογισμό των νοικοκυριών, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.

Μεταξύ των αλυσίδων με τουλάχιστον 20 από τα 30 προϊόντα, τη χαμηλότερη σταθμισμένη επιβάρυνση είχαν ο Σκλαβενίτης (8,4%), ο Μασούτης (8,7%) και ο Κρητικός (9,2%), με τον Γαλαξία (10,3%), τη ΣΥΝ.ΚΑ (10,9%) και τον Χαλκιαδάκη (11,2%) να ακολουθούν. Υψηλότερη ήταν στο My Market (15,9%), στο Bazaar (18,5%) και στον ΑΒ Βασιλόπουλο (24,2%). Τα Lidl εμφάνισαν επιβάρυνση 6,6%, όμως διέθεταν μόνο 17 από τα 30 προϊόντα, οπότε δεν είναι πλήρως συγκρίσιμα με τις υπόλοιπες αλυσίδες.

Το πιο ενδιαφέρον εύρημα είναι ότι καμία αλυσίδα δεν είναι φθηνότερη σε όλα. Ακόμη και στην πιο ανταγωνιστική, το καλάθι κοστίζει περίπου 8% περισσότερο από το θεωρητικό ελάχιστο. Όποιος συνδυάζει δύο καταστήματα ή εκμεταλλεύεται στοχευμένα τις προσφορές μπορεί να κλείσει ένα μέρος αυτής της απόστασης.

Πώς κάναμε την έρευνα

Θέλαμε να απαντήσουμε σε ένα απλό ερώτημα: πόσο διαφέρει η τιμή του ίδιου προϊόντος από σούπερ μάρκετ σε σούπερ μάρκετ; Αντί να διαλέξουμε προϊόντα τυχαία, ξεκινήσαμε από το πραγματικό καλάθι του ελληνικού νοικοκυριού, όπως το μετρά η ΕΛΣΤΑΤ.

1. Τα 30 είδη με τη μεγαλύτερη βαρύτητα. Από τις σταθμίσεις του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή 2026 της ΕΛΣΤΑΤ πήραμε τα είδη στο πιο αναλυτικό επίπεδο και τα ταξινομήσαμε με βάση τη στάθμισή τους, δηλαδή το μερίδιο που έχει κάθε είδος στη συνολική δαπάνη των νοικοκυριών. Κρατήσαμε τα 30 πρώτα που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, με συνολική στάθμιση 201,22‰.
2. Τι αφήσαμε έξω. Υπηρεσίες (εστιατόρια, ενοίκια, ενέργεια, καύσιμα κ.λπ.), προϊόντα καπνού και νωπά χύμα είδη, όπως φρούτα και νωπό κόκκινο κρέας, που δεν καταγράφονται στο PosoKanei. Τη θέση τους πήραν τα επόμενα είδη της κατάταξης.
3. Ένα συγκεκριμένο προϊόν ανά είδος. Για κάθε είδος επιλέξαμε ένα επώνυμο και ευρέως διαθέσιμο προϊόν, κατά προτίμηση αυτό που πωλείται στις περισσότερες αλυσίδες. Έτσι συγκρίνουμε ακριβώς το ίδιο προϊόν, στην ίδια συσκευασία, παντού.
4. Καταγραφή τιμών. Καταγράψαμε την τιμή ραφιού κάθε προϊόντος σε 11 αλυσίδες, όπως εμφανιζόταν στην κρατική πλατφόρμα PosoKanei του Υπουργείου Ανάπτυξης στις 25 Οκτωβρίου 2026, σημειώνοντας και ποιες τιμές ήταν σε προσφορά.
5. Σύγκριση. Για κάθε προϊόν βρήκαμε τη φθηνότερη και την ακριβότερη τιμή και τη μεταξύ τους διαφορά. Για κάθε αλυσίδα συγκρίναμε το κόστος των προϊόντων που διαθέτει με το κόστος των ίδιων προϊόντων στη φθηνότερη τιμή της αγοράς.

Πέντε συμβουλές για να μειώσετε τον λογαριασμό του σούπερ μάρκετ

1. Συγκρίνετε τα προϊόντα που αγοράζετε συχνότερα. Δεν χρειάζεται να ελέγξετε τα πάντα. Τα 10-15 προϊόντα που μπαίνουν σχεδόν σε κάθε καλάθι σας αρκούν για να δείτε ποια αλυσίδα σας συμφέρει.
2. Χρησιμοποιήστε το PosoKanei. Η πλατφόρμα posokanei.gov.gr δείχνει δωρεάν τις τρέχουσες τιμές ανά αλυσίδα. Λίγα λεπτά πριν από τα εβδομαδιαία ψώνια μπορούν να σας γλιτώσουν αρκετά ευρώ.
3. Εστιάστε εκεί όπου οι διαφορές είναι μεγάλες. Αλλαντικά, κατεψυγμένα, έτοιμα φαγητά, καφές, ποτά και απορρυπαντικά παρουσιάζουν τις μεγαλύτερες αποκλίσεις. Στο γάλα ή στο γιαούρτι η διαφορά είναι ελάχιστη.
4. Αξιοποιήστε τις προσφορές, αλλά ελέγξτε τες. Πολλές από τις χαμηλότερες τιμές της έρευνας ήταν προσφορές. Συγκρίνετε πάντα με την τιμή ανά κιλό ή λίτρο και με τις τιμές των άλλων αλυσίδων.
5. Σκεφτείτε τον συνδυασμό καταστημάτων. Αν έχετε δύο σούπερ μάρκετ κοντά σας, τα «βαριά» και ακριβά προϊόντα μπορείτε να τα αγοράζετε από εκεί όπου είναι φθηνότερα.

Σημείωση: Οι τιμές αφορούν συγκεκριμένα επώνυμα προϊόντα και όχι ολόκληρη την κατηγορία του ΔΤΚ. Αποτελούν στιγμιότυπο μίας ημέρας (25/10/2026) και μπορεί να διαφέρουν ανά κατάστημα ή περιοχή. Οι προσφορές αλλάζουν συχνά την εικόνα. Αλυσίδες με λίγα διαθέσιμα προϊόντα δεν είναι πλήρως συγκρίσιμες. Πηγές: PosoKanei (posokanei.gov.gr), Υπουργείο Ανάπτυξης · ΕΛΣΤΑΤ, Δείκτης Τιμών Καταναλωτή, σταθμίσεις 2026.