Η ακρίβεια αλλάζει το Πάσχα των Ελλήνων - Πόσοι θα σουβλίσουν φέτος - Πόσα θα ξοδέψουν
1 στους 4 θα ταξιδέψει εκτός αστικών κέντρων για το Πάσχα
Αλλαγές στις καταναλωτικές και διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων κατά τη διάρκεια του Πάσχα αποτυπώνουν τα τελευταία στοιχεία, τα οποία δείχνουν τον αντίκτυπο της ακρίβειας στον εορτασμό των ελληνικών νοικοκυριών.
Όπως προκύπτει από έρευνα του ΙΕΛΚΑ:
- 1 στα 4 νοικοκυριά (26%) δηλώνει ότι θα ταξιδέψει το Πάσχα εκτός των αστικών κέντρων σε χωριό ή νησί, ενώ το ποσοστό αυτό την προηγούμενη δεκαετία έφτανε ακόμα και το 53%.
- Τα οικογενειακά τραπέζια αυτών των ημερών θα είναι μικρότερα σε σχέση με το παρελθόν. Το 43% δηλώνει ότι θα συμμετέχει σε μεγάλα οικογενειακά τραπέζια άνω των 10 ατόμων. Το ποσοστό αυτό είναι αυξημένο σε σχέση με το 40% του 2023, αλλά σαφώς μειωμένο σε σχέση με το 67% του 2019.
- Αυξάνεται η τάση Do-It-Yourself (DIY) όσον αφορά τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Δηλαδή οι καταναλωτές επιλέγουν να φτιάξουν μόνοι τους γλυκά και άλλα πασχαλινά είδη σε μεγαλύτερα ποσοστά σε σχέση με το παρελθόν. Το ποσοστό που θα φτιάξει γλυκά στο σπίτι ανεβαίνει από το 43% στο 50% και το βάψιμο αυγών ανεβαίνει από το 62% στο 79%.
- Όσον αφορά το αρνί και το κατσίκι, το σούβλισμα του αρνιού αν και καταγράφεται μία αύξηση σε σχέση με το 2023, τα ποσοστά είναι χαμηλά σε σύγκριση με παλαιότερα. Συγκεκριμένα, το 33% δηλώνει ότι θα σουβλίσει αρνί έναντι 32% το 2023, όταν το ποσοστό 2019 ήταν στο 67%. Το ψήσιμο στο φούρνο καταγράφεται αυξημένο από 40% σε 46%. Αυτή η εξέλιξη σε συνδυασμό με τον μειωμένο αριθμό ατόμων στα οικογενειακά τραπέζια μεταφράζεται σε εκτιμήσεις για αγορές μικρότερες ποσοτήτων, αλλά και την επιλογή διαφορετικών «κοπών» για τα είδη κρέατος από τους καταναλωτές. Το 42% δηλώνει ότι θα αγοράσει αρνί ή κατσίκι
από το κρεοπωλείο, ενώ το 31% από το σουπερμάρκετ. - Τέλος, ένα μειωμένο ποσοστό 9% (έναντι 12% το 2023) δηλώνει ότι θα κάνει πασχαλινό γεύμα στον κλάδο της εστίασης.
Αλλαγές στις αγοραστικές και καταναλωτικές συνήθειες του Πάσχα
Σημειώνεται ότι η έρευνα του ΙΕΛΚΑ πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο σε δείγμα 800 καταναλωτών πανελλαδικά. Σε ό,τι αφορά τις αγορές του Πάσχα συγκεκριμένα προέκυψαν τα εξής:
- Η πλειοψηφία των αγορών θα γίνει τη Μεγάλη Εβδομάδα. Συγκεκριμένα μόνο το 35% θα κάνει τις αγορές νωρίτερα. Το 4% θα κάνει τις αγορές του ερχόμενο Σαββατοκύριακο, το 53% την Μεγάλη εβδομάδα και το 9% τελευταία στιγμή.
- Η συνολική δαπάνη για αγορές το Πάσχα αναμένεται να παραμείνει σταθερή με μία τάση μείωσης με βάση τις απαντήσεις των καταναλωτών. Το 40% εκτιμά ότι θα μειώσει τις αγορές του, ενώ το 34% ότι θα τις αυξήσει. Το 26% θεωρεί ότι θα μείνει αμετάβλητη.
- Τέλος, μεσοσταθμικά εκτιμάται ότι η φετινή δαπάνη για το Πάσχα ανά νοικοκυριό θα ανέρχεται σε 190 ευρώ, 120 ευρώ για είδη παντοπωλείου και 70 ευρώ για άλλα είδη, όπως π.χ. δώρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Handelsblatt: Η Ελλάδα θεσπίζει την εξαήμερη εργασία - Οι Έλληνες εργάζονται περισσότερο από όλους
Οι πολλές ώρες εργασίας ωστόσο «δεν φέρνουν πολλά έσοδα στους εργαζομένους
Αυξημένη η αγοραστική κίνηση το Πάσχα - Ξεπέρασε το 1,5 δισ. ευρώ ο εορταστικός τζίρος
Τα δύο «πασχαλινά καλάθια» του ΥΠΑΝ έκαναν, και φέτος, καλά τη δουλειά τους
Πάσχα: Πώς αμείβονται όσοι εργάζονται – Τι ισχύει για τις αργίες
Η Μεγάλη Παρασκευή δεν περιλαμβάνεται στις υποχρεωτικές αργίες
Συμβουλές του ΕΦΕΤ για την εορταστική περίοδο του Πάσχα - Τι να προσέχουν οι καταναλωτές
Σημαντικό οι καταναλωτές να δίνουν προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων
Πού θα κάνουν Πάσχα οι Έλληνες εφέτος - Αυξημένη κατά 20% η τουριστική κίνηση
Τα νησιά κέρδισαν τους ορεινούς προορισμούς
Δυσαρεστημένοι από τα οικονομικά τους 7 στους 10 Έλληνες - Τι θέλουν να βελτιώσουν
Eρευνα της Focus Bari
Ηλεκτρικό Ρεύμα: «Τσιμπημένα» τα πράσινα τιμολόγια και τον Ιούλιο - Που κυμαίνονται οι χρεώσεις
Από 13,5 έως 20,5 λεπτά ανά kWh τον Ιούλιο
Πιο «πικρός» από σήμερα ο σερβιριζόμενος καφές - Επανέρχεται ο ΦΠΑ 24%
Η διεθνής τιμή του καφέ βρίσκεται τους τελευταίους μήνες σε ανοδικό «ράλι».
Πώς θα λειτουργήσει από εδώ και πέρα το «φωτοβολταϊκό στη στέγη»
Ότι ξέραμε μέχρι σήμερα για τα οικιακά φωτοβολταϊκά που μας επιτρέπουν να παράγουμε τη…
Τριπλασιάζονται τα ανώτατα πρόστιμα για αισχροκέρδεια – Αυξάνονται από 2 στα 6 εκατ. ευρώ
«Δεν αντιμετωπίζεται η ακρίβεια με έναν νόμο και ένα άρθρο. Η αγορά δεν ρυθμίζεται με…
Τ. Θεοδωρικάκος: Οδικός χάρτης για μηδενικό πληθωρισμό στα τρόφιμα
Για τον ΦΠΑ απάντησε ότι από τη μείωσή του θα χάσει το κράτος ένα τεράστιο…
Πώς θα κρατήσετε την τιμή της κιλοβατώρας στα 10 λεπτά
Φοβίζουν οι ανατιμήσεις στο ηλεκτρικό ρεύμα. Ακόμη και αν δεν επιβεβαιωθούν οι προβλέψεις για αυξήσεις…
Ηλεκτρικό ρεύμα: Μπλε και κίτρινα τιμολόγια τα φθηνότερα το Α' εξάμηνο - Οι τιμές
Οι συνθήκες έχουν αλλάξει το καλοκαίρι καθώς η ζήτηση αυξάνεται και οι θερμικές μονάδες συμμετέχουν…
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί από την αγορά φτερούγες κοτόπουλου, λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας
Ηλεκτρική ενέργεια: Τα «πράσινα» τιμολόγια του Ιουνίου χαμηλότερα εκείνων του Ιανουαρίου
Η άνοδος των τιμών το τελευταίο διάστημα αποδίδεται στην αύξηση της ζήτησης - λόγω υψηλότερων…
Ηλεκτρικό ρεύμα: Μέσω gov.gr η αλλαγή προμηθευτή ενέργειας
Η διαδικασία υπογραφής συμβολαίου με νέα εταιρεία πρόκειται να απλοποιηθεί δραστικά
03/07/2024 00:00
Το... Willkomenn του Κώστα Νεμπή από την Deutsche Bank, οι αποτιμήσεις των διυλιστηρίων και ο Λάτσης
02/07/2024 17:50
BNP Paribas: Ανθεκτική η ελληνική οικονομία - Στηρίζουν το ΑΕΠ ιδιωτική κατανάλωση και επενδύσεις
02/07/2024 16:41