«Μύθος» ότι πρέπει να πίνουμε 8 ποτήρια νερό την ημέρα...

Ειδικότερα σε άρθρο των New York Times που υπογράφει οAaron E. Carroll, Καθηγητής Παιδιατρικής και Επίκουρος Κοσμήτορας Έρευνας Mentoring στο Indiana University School of Medicine αναφέρεται ότι δεν υπάρχει επιστημονικά τεκμηριωμένη απάντηση για την ποσότητανερού που πρέπει να καταναλώνει κανείς.

«Αν υπάρχει ένας μύθος που πρέπει να ''πεθάνει'' αυτός είναι πως πρέπει να πίνουμε 8 ποτήρια νερό την ημέρα», γράφει χαρακτηριστικά στο άρθρο του ο καθηγητής. Και συμπληρώνει:«Απλά δεν είναι αλήθεια. Δεν υπάρχει επιστήμη πίσω από αυτό».

Οπως τονίζει, η αρχική συμβουλή ήταν ότι οι άνθρωποι χρειάζονται το ισοδύναμο οκτώ ποτηριών νερό την ημέρα.

Σε αυτό οι επιστήμονες συμπεριελάμβαναν και της ποσότητες υγρών από τις τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.

Ο κ. Carroll λέει πως υπάρχει μια πολύ μικρή δόση αλήθειας πως το επιπλέον νερό έχει οφέλη στην υγεία, με την έννοια πως θα υπάρχουν προβλήματα από την έλλειψη αυτού.