ΕΛΣΤΑΤ: Αυξήθηκε 3,4% η παραγωγή των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών υδατοκαλλιέργειας το 2020
![ΕΛΣΤΑΤ: Αυξήθηκε 3,4% η παραγωγή των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών υδατοκαλλιέργειας το 2020](https://www.fpress.gr/media/news/2022/01/27/83676/main/ydato.jpg)
Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα προσωρινά αποτελέσματα της Έρευνας Υδατοκαλλιεργειών, έτους 2020.
Α. Ποσότητα και αξία των εκτρεφόμενων - καλλιεργούμενων ειδών
Η συνολική παραγωγή και η αξία των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών υδατοκαλλιέργειας της Χώρας παρουσίασαν αύξηση κατά 3,4% και 10,0% αντίστοιχα, το έτος 2020 σε σχέση με το 2019.
Συγκεκριμένα, το 2020 η συνολική παραγωγή ανήλθε σε 133.168,2 τόνους συνολικής αξίας 558.808,1 χιλ. ευρώ, έναντι 128.783,7 τόνων συνολικής αξίας 508.141,2 χιλ. ευρώ το 2019 (Πίνακας 1).
![](/media/news/2022/01/27/83676/pinakas1.png)
ΕΛΣΤΑΤ: Αυξήθηκε 3,4% η παραγωγή των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών υδατοκαλλιέργειας το 2020
Αναλυτικότερα, οι μεταβολές στην ποσότητα και στην αξία των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών, κατά βασική ομάδα σε σύνολο Χώρας, όπως παρουσιάζονται στον Πίνακα 1 και στο Γράφημα 1 είναι οι εξής:
▪ Ψάρια: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση κατά 7,6% και 10,8% αντίστοιχα, το έτος 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 εκτράφηκαν 112.914,7 τόνοι συνολικής αξίας 550.635,3 χιλ. ευρώ, έναντι 104.944,0 τόνων συνολικής αξίας 497.114,2 χιλ. ευρώ το 2019.
▪ Οστρακοειδή & καρκινοειδή: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση κατά 15,1% και 29,0% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 20.119,9 τόνοι συνολικής αξίας 6.817,0 χιλ. ευρώ, έναντι 23.695,7 τόνων συνολικής αξίας 9.597,5 χιλ. ευρώ το 2019.
▪ Υδρόβια Φυτά – Φύκη: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση κατά 6,9% και 4,1% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 132,5 τόνοι συνολικής αξίας 1.311,0 χιλ. ευρώ, έναντι 142,3 τόνων συνολικής αξίας 1.366,6 χιλ. ευρώ το 2019.
▪ Αυγοτάραχο: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση κατά 30,9% και 28,8% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 1,2 τόνοι συνολικής αξίας 44,8 χιλ. ευρώ, έναντι 1,7 τόνων συνολικής αξίας 62,9 χιλ. ευρώ το 2019.
![](/media/news/2022/01/27/83676/pinakas2.png)
Οι μεταβολές στην ποσότητα και στην αξία των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών, κατά κατηγορία υδάτων, σε σύνολο Χώρας, όπως παρουσιάζεται στον Πίνακα 2 είναι οι εξής:
▪ Γλυκά ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση 0,7% και μείωση 2,0% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 2.440,9 τόνοι συνολικής αξίας 10.074,5 χιλ. ευρώ, έναντι 2.425,0 τόνων συνολικής αξίας 10.275,2 χιλ. ευρώ το 2019. ▪ Υφάλμυρα ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση 34,8% και 38,8% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019.
Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 884,5 τόνοι συνολικής αξίας 2.727,2 χιλ. ευρώ, έναντι 656,1 τόνων συνολικής αξίας 1.964,7 χιλ. ευρώ το 2019.
▪ Θαλάσσια ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση 3,3% και 10,1% αντίστοιχα, το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, το 2020 καλλιεργήθηκαν 129.843,1 τόνοι συνολικής αξίας 546.007,4 χιλ. ευρώ, έναντι 125.703,6 τόνων συνολικής αξίας 495.904,4 χιλ. ευρώ το 2019.
![](/media/news/2022/01/27/83676/pinakas3.png)
Β. Παραγωγή γόνου από εκκολαπτήρια και εκτροφεία
Οι μεταβολές στην ποσότητα παραγωγής γόνου κατά είδος σε σύνολο Χώρας, όπως παρουσιάζονται στον Πίνακα 3 και στο Γράφημα 2, είναι οι εξής:
▪ Γενικό σύνολο: η ποσότητα του γόνου παρουσίασε μείωση 5,8% το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, ο γόνος ανήλθε σε 390.625 χιλιάδες ιχθύδια το 2020 έναντι 414.851 χιλιάδων ιχθυδίων το 2019. Ειδικότερα, στα κυριότερα εκτρεφόμενα – καλλιεργούμενα είδη υδατοκαλλιέργειας, η ποσότητα παραγωγής γόνου σε σύνολο Χώρας, παρουσίασε:
Λαβράκι: μείωση 7,6% το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, ο γόνος για το λαβράκι ανήλθε σε 168.994 χιλιάδες ιχθύδια το 2020, έναντι 182.909 χιλιάδων ιχθυδίων το 2019. ▪ Τσιπούρα: μείωση 3,2% το 2020 σε σχέση με το 2019.
Συγκεκριμένα, ο γόνος τσιπούρας ανήλθε σε 201.793 χιλιάδες ιχθύδια το 2020, έναντι 208.470 χιλιάδων ιχθυδίων το 2019.
▪ Πέστροφα: αύξηση 11,4% το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, ο γόνος πέστροφας ανήλθε σε 6.789 χιλιάδες ιχθύδια το 2020, έναντι 6.094 χιλιάδων ιχθυδίων το 2019.
▪ Λοιπά ψάρια: μείωση 25,1% το 2020 σε σχέση με το 2019. Συγκεκριμένα, ο γόνος των λοιπών ψαριών ανήλθε σε 12.976 χιλιάδες ιχθύδια το 2020, έναντι 17.328 χιλιάδων ιχθυδίων το 2019.
![](/media/news/2022/01/27/83676/pinakas4.png)
![](/media/news/2022/01/27/83676/pinakas5.png)