Αυτές θα είναι οι κυρώσεις για τους παραβάτες

Η νομοθεσία προβλέπει κυρώσεις και "στουχτερά" πρόστιμα σε όσους έχουν στα ράφια των καταστημάτων τους ληγμένα τρόφιμα που δεν πληρούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις για την ασφαλή πώλησή τους.

Οι παραβάτες θα τιμωρούνται ως εξής:

1. Όσοι δεν έχουν τοποθετήσει πινακίδα με την ένδειξη που αναφέρθηκε παραπάνω θα επιβαρύνονται με πρόστιμο 1000 ευρώ ανά κωδικό προϊόντος

2. Αν δεν υπάρχει διακριτός χωρισμός τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας από τα υπόλοιπα προϊόντα τότε ο πωλητής θα επωμίζεται πρόστιμο 1000 ευρώ ανά κωδικό προϊόντος

3. Αντικατάσταση ή τροποποίηση της χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμότητας θα τιμωρείται με πρόστιμο 2000 ευρώ ανά κωδικό προϊόντος

4. Όσοι προσφέρουν προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας σε χώρους ομαδικής εστίασης θα επιβαρύνονται με πρόστιμο 5000 ευρώ ανά κωδικό προϊόντος

5. Η μη τήρηση της υποχρεωτικής πώλησης τροφίμων με την ένδειξη «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ» σε χαμηλότερη τιμή θα τιμωρείται με πρόστιμο 2000 ευρώ ανά κωδικό προϊόντος

Την ευθύνη για την αναγραφή των ενδείξεων σε προϊόντα που η ημερομηνία λήξης έχει περάσει αναλαμβάνει ο παρασκευαστής ή πωλητής οι οποίοι οφείλουν να αναγράφουν πάνω στο προϊόν τα πλήρη στοιχεία τους. Η έλλειψη των παραπάνω είναι ευθύνη όσων συμμετέχουν στην αλυσίδα διανομής τέτοιων προϊόντων (ενδιάμεσοι πωλητές, τελικοί πωλητές)